Салат морские огурцы
17 февраля 2008
Ингредиенты для "Салат морские огурцы"
100 грамм - маринованных мидий, 100 грамм отваренных кальмаров, 100 грамм морской капусты (мороженной или из банки), 100 грамм соленой рыбы (лучше красной), 1 огурец, лимон, оливковое масло. Можно добавим вареные креветки
Способ приготовления "Салат морские огурцы"
Кальмары и морскую капусту нарезаем не длинной соломкой, небольшими кусочками порежем рыбу, мидии, если крупные разрезаем пополам, огурец потереть на крупной (лучше корейской) терке, 2-3 тоненьких кружочка лимона порежем на сигменты. Все соединим при необходимости посолим, сбрызнем слегка лимонным соком и растительным маслом.
Получается очень легкий, вкусный и полезный салат.